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Eine kulinarische Reise in die Basilikata:
„Was willst Du mehr vom Leben?“
„Cosa vuoi di piú della vita?“ – ein kreierter Werbespruch der Firma von Amaro Lucano, dem Bitterlikör aus der Region, den jede basilikatische Hausfrau im Schränkchen hat – spricht unserem „kulinarischem Reise-Trio“, Pino Bianco (Inhaber der Trattoria Muntagnola in Berlin), Ralph Kartelmeyer, dem Fotografen und Fernsehfilmer, sowie mir, Rose Marie Donhauser, Autorin für das bevorstehende Kochbuch über die Basilikata, förmlich aus der Seele, als wir uns 8 Tage durch die Region schlemmten…Mit Direktflug von Berlin nach Neapel, dann mit einem Mietauto drei Autostunden südlich, mit Ziel in die Landschaft Basilikata (Gesamtfläche 9.992 km2), die zwischen Apulien und Kampanien eingebettet ist und Küstenbereiche am „Mar Tirreno“ und „Mar Iono“ besitzt.