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News-Ticker

" BerlItalia" das italienisches Kulturfestival wird am 12 September 2010 in der Zeit von 11:00 bis 20:00 Uhr auf dem Privatparkplatz der Klinik Hygiea in der Fuggerstrasse 23, 10777 Berlin, vor der Trattoria ´A Montagnola und entlang des angrenzenden Strassenstücks stattfinden.
Special guest der Veranstaltung wird die Region Basilikata sein, die sich mit verschiedenen Initiativen einbringt, unter anderem mit der Präsentation der Region mit einem Show-LKW, Basilicata in Tir, der für eine Woche am Kurfüstendamm platziert sein wird.
Hauptziel des Festes ist die Förderung der italienischen Kultur in Berlin.
Das Fest spricht die gesamte italienische Gesellschaft in Berlin an, die in italienischen und deutsch-italienischen Vereinen und Gruppen organisiert sind, italienische Kindergärten und Schulen, aber auch verschiedene Wirtschaftsbereiche, in denen Italiener beschäftigt sind, wie die Gastronomie, der Kunst- und Kulturbereich, Dienstleistungen, etc. mit dem Ziel, den Berlinern ihre Aktivitäten zu präsentieren.
Die Veranstaltung wird durch ein abwechungsreiches Kunst- und Kulturprogramm ergänzt. Geplant sind unter anderem Aktivitäten für Kinder, Musik- und Theateraufführungen.
Der Hintergrundgedanke des Festes, für die die Italienischen Botschaft und des Italienische Kulturinstitut in Berlin Schirmherrschaft übernommen haben, ist die Stärkung des Zusammenhaltes der italienischen Gesellschaft und ihrer Sichtbarkeit in Berlin durch das jährlich stattfindende Festival.. Jedes Jahr wird eine andere italienische Region als Gast präsent sein.
Das Organisationskomitee des italienischen Kulturfestivals Berlitalia

 

Eine kulinarische Reise...

Eine kulinarische Reise in das geheime Herz Italiens

Die Basilikata, zwischen Apulien und Kampanien im Süden Italiens gelegen, ist eine noch fast unentdeckte Schönheit. Die Berge dort sind mit dichten Kastanienwäldern überzogen, es schließen sich Olivenhaine, Zitrusbäume, Getreidefelder und Weinberge an. Und doch ist die Basilikata eine arme Region. Es ist eine ehrliche und bodenständige Bauernküche, die hier gekocht wird, und die sich in den über 60 Rezepten des Buches authentisch wiederfindet. In der Küche der Basilikata fühlt man das geheime Herz Italiens schlagen, das jeden in seinen Bann zieht, der den kulinarischen Schlüssel dazu findet: dieses Buch.

· über 60 Rezepte einer authentischen, bodenständigen und ehrlichen italienischen Küche

· umfassende Einführung in Land und Leute, Produkte und Küche der Region

· Restauranttipps zum Nachschmecken des Lebensgefühls der Basilikata in ganz Deutschland

208 Seiten, 27 x 23,5 cm
Hardcover
Erscheint September 2010

 

Letzte Änderung am Montag, 23. August 2010 um 09:57:26 Uhr.